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Black Ops Coffee Big Pack Sniper 1000g ganze Bohnen

Die Sniper Mischung ist eine weiche und einhüllende Mixtur aus feinem Arabica-Kaffee aus Mittelamerika und Brasilien sowie Robusta aus Afrika und Asien. Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und über Holz geröstet, um eine maximale Geschmacksverträglichkeit sowie ein reiches Aroma zu erzielen. Noten von getrockneten Früchten, Tabak und feiner Schokoladennachgeschmack machen diese Mischung zu einem milden Geschmacksergebnis was wegen schonender Handröstung sehr säurearm und gut verträglich ist.
Das Ergebnis ist ein cremiger, harmonischer und aromatischer Kaffee.

Die Handröstung ist eine zeitintensive und dadurch die kostenintensivere Röstmethode. Der Rohkaffee wird bei 120-200 Grad bis zu 20 Minuten geröstet. Hierbei ist die Erfahrung des Röstmeisters entscheidend für die Qualität. Der Röstmeister erhitzt die Bohnen auf 200 bis maximal 230°C, womit die Röstung etwa zwölf bis 20 Minuten dauert. Durch die lange Röstdauer werden Chlorogensäure und Bitterstoffe abgebaut. Dies macht den Kaffee besonders bekömmlich. Daru¨ber hinaus hat die Bohne genu¨gend Zeit, ihre eigenen Aromakomplexe bilden, die für einen ausgewogenen Geschmack sorgen.

 

Zusätzliche Informationen zum Black Ops Big Sniper

Gewicht: 1000g
Bohnenart: ganze Bohnen
Kaffee: Mischung aus Robusta (Afrika & Asien) und Arabica (Mittelamerika & Brasilien).

 

Lieferumfang:

1x 1000g Black Ops Big Pack Sniper

 



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