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Durch seinen 2-stufigen Aufbau und der Materialkombination aus Spezialkeramik und Karbid werden selbst alte und stark beanspruchte Messerklingen wieder extrem scharf. Ergonomisch geformte Griffe des Quick-Sharp erleichtern die Handhabung enorm. Er hat eine auf beiden Seiten vorhandene rutschsichere Standfläche.
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